Limpieza de campanas extractoras en Madrid

Tu restaurante o cocina en Madrid podría estar en peligro si nunca has pedido una limpieza de campanas extractoras. Cada segundo que pasa, aumenta la probabilidad de sufrir un incendio o no pasar una inspección de Sanidad. En FREEGRAS te ayudamos a evitar estos riesgos.

Tenemos más de 20 años realizando limpieza de campanas extractoras en Madrid. Quitaremos hasta la última gota de grasa invisible de tu cocina. 

¿Por qué confiar en FREEGRAS para limpiar tu campana extractora?

Porque desde el 2003 limpiamos la campana extractora de múltiples negocios hosteleros en Madrid. Actuamos sobre las zonas ocultas donde se acumula la grasa. 

Nuestro servicio incluye todo lo necesario para cumplir con las normativas de campanas extractoras:

  • Limpieza técnica de campanas extractoras, tanto en las zonas exteriores como en las partes interiores accesibles.
  • Desmontaje y limpieza de filtros de la campana, eliminando la grasa y los residuos acumulados.
  • Limpieza de conductos de extracción, actuando sobre la grasa depositada en el interior.
  • Protección de la zona de trabajo, para evitar que los productos o residuos afecten a la cocina.
  • Adaptación del procedimiento al estado de cada instalación, porque no todas las campanas presentan el mismo nivel de suciedad.
  • Certificado e informe técnico de la intervención, cuando corresponda.
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Limpieza de campanas extractoras para negocios de toda Madrid

No importa si tienes un restaurante en Madrid centro, un hotel en la zona norte o una cocina en el sur. Nuestros servicios de limpieza abarcan toda el área metropolitana

Estamos en Las Rozas. Podemos preparar un presupuesto a medida de tus necesidades. Trabajamos con varios tipos de establecimientos:

Restaurantes y bares

Las campanas trabajan con humos, vapores y partículas de grasa. Esta actividad hace que los filtros y el sistema de extracción acumulen residuos con rapidez. 

Hoteles

Hay cocinas con sistemas de extracción a un uso constante. Mantenerlos limpios evita que la acumulación de grasa afecte al funcionamiento de la instalación.

Cafeterías y obradores

Es normal generar vapores y grasas, pero el sistema de extracción debe funcionar bien. Una limpieza periódica evita que estos residuos afecten la vida útil de la campana.

Cocinas colectivas

Esto abarca desde hospitales y colegios hasta comedores que requieren un alto grado de limpieza. En estos espacios, mantener el sistema de extracción en buenas condiciones forma parte de una gestión adecuada de la higiene.

Catering y cocinas centrales

Allí existen instalaciones con un volumen de producción elevado. A mayor actividad, mayor cantidad de humos que puede captar el sistema de extracción. Realizar una limpieza profesional periódica es necesario para garantizar la calidad.

Así realizaremos la limpieza de tu campana extractora

Logramos dos cosas a la vez: conseguir una limpieza profunda afectando lo menos posible el día a día de tu negocio. Así lo hacemos:

  1. Acordamos un día y horario contigo. Tras conocer tus necesidades, nuestro equipo buscará adaptarse al momento que menos afecte tu cocina. 
  2. Evaluamos la instalación. Revisamos la campana, los filtros y el sistema de extracción para identificar las zonas con mayor acumulación.
  3. Preparamos y protegemos la zona. Cubrimos las áreas necesarias para evitar salpicaduras, productos o residuos sobre equipos y superficies de la cocina.
  4. Desmontamos los elementos necesarios. Retiramos los filtros y otros componentes que deban separarse para poder realizar correctamente la limpieza.
  5. Aplicamos productos específicos. Utilizamos procedimientos y productos adecuados para reblandecer y eliminar la grasa adherida.
  6. Realizamos la limpieza técnica. Actuamos sobre campana, filtros y conductos, prestando especial atención a las zonas donde se concentra la grasa.
  7. Comprobamos todo y entregamos la documentación. Eliminamos los residuos y revisamos todo, entregándote el certificado e informe técnico de la actuación. 

Durante el proceso, despejamos cualquier duda que tengas. También programaremos el próximo mantenimiento de la campana de tu negocio.

Beneficios de pedir una limpieza profesional de la campana extractora

Al pedir un servicio de limpieza de campanas de extracción, te aseguras de que todo esté limpio. No solo por fuera: también la grasa que está donde tus empleados no llegan.

1. Mayor seguridad

La grasa de un sistema de extracción situado sobre equipos de cocción supone un riesgo oculto que conviene controlar

2. Mejor capacidad de extracción

La acumulación de grasa en filtros y conductos dificulta el paso del aire. Al eliminarla, mantenemos el sistema en mejores condiciones.

3. Menos grasa en zonas ocultas

La limpieza de tus empleados se concentra en lo visible. Actuamos sobre filtros, campana y conductos, donde se acumulan otros residuos.

4. Documentación de la intervención

Al finalizar el servicio de limpieza, podemos entregar certificado e informe técnico de la actuación realizada. Esta documentación te puede resultar útil en caso de que tengas una inspección de Sanidad.

5. Menos interrupciones para tu negocio

Planificamos la intervención contigo para intentar afectar lo mínimo posible al funcionamiento del establecimiento. Al limpiar las campanas con buena frecuencia, evitas paradas operativas por problemas de grasa acumulada.

Servicio de limpieza de campanas extractoras en Las Rozas

Solicita una limpieza de campana extractora en Madrid

Desde el 2003, en FREEGRAS trabajamos ofreciendo servicios de limpieza de campana extractora en todo Madrid

Cuéntanos cómo es tu instalación y te prepararemos un presupuesto personalizado.

¿Listo para una cocina libre de grasa?

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