Limpieza de campanas extractoras en cocinas industriales

La grasa acumulada en el sistema de extracción no se ve. Pero cuando arde, el problema ya es irreversible. En FREEGRAS te ofrecemos una solución técnica integral para eliminar ese riesgo.

Nuestro servicio de limpieza de campanas industriales mantiene tu cocina operativa sin interrupciones y te ayuda a pasar cualquier inspección de Sanidad. Pídelo ahora. 

¿Qué incluye nuestro servicio de limpieza de campanas de cocina industrial?

En FREEGRAS entendemos perfectamente la importancia de limpiar la campana extractora. Por eso, intervenimos el Sistema de Extracción de Humos de forma integral. Nos encargamos de:

Intervenimos todo el sistema, no solo la parte visible

Eliminar la suciedad exterior mejora la apariencia, pero no elimina el peligro. El vapor con grasa se desplaza por el interior de la campana, los conductos, la turbina y el motor.

Por eso, nuestro enfoque es técnico y completo: actuamos sobre todo el recorrido del aire.

Beneficios para tu cocina industrial

Una limpieza profesional periódica de SEH reduce riesgos y mejora el rendimiento operativo. Conoce las principales ventajas de nuestros servicios.

Mayor seguridad

Eliminar la grasa acumulada reduce mucho el riesgo de propagación de fuego.

Mejor eficiencia de extracción

Los extractores de cocina trabajan con menor esfuerzo si están limpios. 

Menor consumo energético

Un sistema desengrasado requiere menos potencia, permitiéndote ahorrar dinero.

Mayor vida útil del equipo

La limpieza periódica evita que el motor y las turbinas trabajen forzados, aumentando la vida útil de la cocina.

Cumplimiento legal garantizado

Emitimos certificado de limpieza para que tu campana hostelería cumpla con los requisitos exigidos en inspecciones.

¿Cada cuánto debe realizarse la limpieza?

La frecuencia depende del volumen de trabajo y del tipo de cocina.

Tipo de actividad

Producción media

Alta producción (freidoras, parrillas intensivas)

Frecuencia recomendada

Cada 6 meses

Cada 3 meses

Si trabajas con alto volumen de frituras o cocciones grasas, la acumulación interna es más rápida.

¿Qué conviene más: limpieza puntual o plan de mantenimiento?

Un plan de mantenimiento busca que no tengas problemas a lo largo del tiempo. Al principio, se realizará una limpieza inicial. Luego, se mantendrá todo en orden de forma sostenida.

Conoce qué implica nuestro plan de mantenimiento:

Lo que incluye el plan

Revisiones periódicas del Sistema de Extracción de Humos (SEH)

Limpieza programada de la campana extractora con salida de humos

Supervisión técnica de extractores de cocina industriales

Certificación siempre vigente

Seguimiento continuo

Optimización del rendimiento

Qué significa para tu cocina

Control constante del estado de campana, conductos y motor

Eliminación preventiva de grasa antes de que se convierta en riesgo

Detección temprana de desgaste en turbinas y motor

Tranquilidad ante inspecciones y requerimientos legales

Menos averías, menos urgencias y mayor estabilidad operativa

Mejor extracción, menor consumo energético y mayor vida útil del sistema

Nuestro proceso de trabajo

Así trabajamos en FREEGRAS:

Solicita tu evaluación técnica ahora

¿Hace meses que no realizas una limpieza de campanas de cocina industrial? ¿No dispones de certificación vigente? 

Tenemos más de 20 años de experiencia limpiando campanas extractoras en cocinas industriales. ¡Te esperamos!

¿Listo para una cocina libre de grasa?

Rellene el formulario y un experto de FREEGRAS le asesorará inmediatamente.