Si los conductos en tu cocina industrial están sucios, aumenta el riesgo de averías, sanciones y hasta incendios. Excepto que pidas nuestro servicio de limpieza de conductos de extracción de humos.
Trabajamos para que cumplas con toda la normativa y evites problemas costosos. Contáctanos ahora.
Porque, con el uso diario, la grasa se acumula en las paredes internas, codos, motores y turbinas.
Esa acumulación no solo reduce la capacidad de extracción. También pueden aparecer estos riesgos:
La buena noticia es que puedes solucionarlo si decides limpiar la campana, especialmente los conductos.
No hacemos una limpieza superficial. Hacemos valer cada centavo de tu inversión, actuando en todo el sistema de extracción.
Realizamos una limpieza de grasa en los conductos, eliminando residuos críticos.
Nuestro servicio de limpieza de conductos incluye:
Trabajamos con todo tipo de negocios: restaurantes, hoteles o bares suelen pedir nuestros servicios. También cocinas industriales, hospitales y negocios de hostelería.
Un sistema limpio no solo mejora la higiene. También evita averías, pérdidas de rendimiento y riesgos importantes para el negocio.
Conoce qué problemas evitas al solicitar nuestros servicios de limpieza de conductos de campanas de cocina industrial:
La grasa acumulada dentro de los conductos es altamente inflamable. Una chispa puede provocar un incendio.
Cuando los conductos están saturados, el aire circula peor. Esto genera humo, calor y olores.
Un sistema sucio consume más energía. Limpiar los conductos ayuda a optimizar el funcionamiento.
El sistema necesita hacer más esfuerzo para extraer el aire. Esto acelera el desgaste de turbinas y motores.
La falta de mantenimiento puede derivar en incidencias sanitarias, problemas con seguros o sanciones.
La frecuencia de limpieza depende del tipo de cocina, volumen de trabajo y cantidad de grasa generada diariamente.
Apóyate en esta tabla para saber con qué frecuencia se deben limpiar los conductos de ventilación de la cocina:
Tipo de cocina
Fast food, parrillas o cocinas intensivas
Restaurantes con un alto volumen
Restaurantes de actividad media
Cafeterías o cocinas de bajo uso
Frecuencia estimada
Recomendamos que sea cada 1 a 3 meses
Recomendamos que sea cada 3 a 6 meses
Recomendamos que sea cada 6 meses
Recomendamos que sea cada 6 a 12 meses
Motivo
Generan mucha grasa y calor constantemente
Uso continuo del sistema de extracción
La grasa se acumula progresivamente
Menor carga grasa y menor uso diario
Esperar demasiado hace que la grasa se adhiera más, dificulte la limpieza y aumente el riesgo. De todas maneras, en FREEGRAS te indicaremos cuándo deberíamos regresar para mantener la limpieza.
Trabajamos con procedimientos técnicos orientados a eliminar la grasa en profundidad sin dañar el sistema.
Proceso
1. Inspección inicial
2. Protección del entorno
3. Desengrase técnico
4. Cepillado y limpieza mecánica
6. Aclarado y secado
7. Certificación final
Qué hacemos
Revisamos el estado del sistema y zonas críticas.
Cubrimos los equipos y las superficies sensibles.
Aplicamos productos específicos sobre grasa adherida.
Eliminamos residuos internos de conductos y codos.
Recuperamos totalmente el rendimiento del sistema.
Eliminamos restos químicos y suciedad que puedan haber quedado.
Entregamos el informe y el certificado de limpieza.
El objetivo es que ganes total tranquilidad de que evitarás cualquier clase de problemas por tener los conductos sucios.
Después de cada intervención entregamos documentación técnica y certificado de limpieza. Como dueño de un negocio de hostelería, te servirá para:
En FREEGRAS revisamos el estado de tus conductos, campanas y sistema de extracción para realizar una limpieza técnica completa y certificada.
Tenemos más de 20 años de experiencia. Pide tu presupuesto sin compromiso.
Rellene el formulario y un experto de FREEGRAS le asesorará inmediatamente.
